Realmente es muy difícil dar generalidades de la comida asiática ya que abarca el 60 % de la población mundial.
En términos generales, en la cocina asiática abunda el uso del arroz en muchas y diferentes recetas. Las verduras se consumen profusamente por lo que la mayoría de recetas de cocina asiática suelen ser muy saludables.
En la comida asiática abundan los platos de pescado tanto de río como de mar, este último sobretodo en los países que se bañan en el Índico y el Pacífico. La carne pasa a un plano más secundario pero se consume, sobre todo de vacuno.
GASTRONOMÍA JAPONESA
La sopa de Miso, los sushis, el Témpura, los fideos Udon y Soba son algunos de los muchísimos platos que nos sorprenderán.
GASTRONOMÍA CHINA
Dentro de la comida asiática es una de las más populares en todo el mundo. ¿Quién no conoce el Arroz tres delicias, los rollitos de primavera, la salsa agridulce, las setas con bambú o el Chop Suey?.
GASTRONOMÍA TAILANDESA
Una buena forma de viajar a Tailandia desde nuestra cocina es el plato "curry de verduras al coco", combinando la esencia exótica de la otra comida asiática internacional y la más conocida.
GASTRONOMÍA VIETNAMICA
Para empezar a conocer la gastronomía de Vietnam podemos comenzar por un entrante de sugerente nombre "ensalada de berenjena con salsa de judías negras".
GASTRONOMÍA INDONESIA
Un ingrediente importante de la cocina asiática es el arroz, así que vamos a conocer el arroz con coco y especias.
GASTRONOMÍA TAIWANESA
Un plato que le sorprenderá de la otra comida internacional de Asia es la "tortilla rellena", un plato muy asociado a la gastronomía española o francesa que también es una de las recetas menos conocidas de Asia.
GASTRONOMÍA
La cocina de este inmenso país es igual de variada pero hay delicias inolvidables como las pakoras, Chutneys, Lassi, Kitchiri, Garam Masala, etc.
En la comida asiática abundan los platos de pescado tanto de río como de mar, este último sobretodo en los países que se bañan en el Índico y el Pacífico. La carne pasa a un plano más secundario pero se consume, sobre todo de vacuno.
GASTRONOMÍA JAPONESA
La sopa de Miso, los sushis, el Témpura, los fideos Udon y Soba son algunos de los muchísimos platos que nos sorprenderán.
GASTRONOMÍA CHINA
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GASTRONOMÍA TAILANDESA
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GASTRONOMÍA VIETNAMICA
Para empezar a conocer la gastronomía de Vietnam podemos comenzar por un entrante de sugerente nombre "ensalada de berenjena con salsa de judías negras".
GASTRONOMÍA INDONESIA
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GASTRONOMÍA TAIWANESA
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GASTRONOMÍA
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